Speisenkarte

Aischgründer Karpfen


Karpfen gebacken,

mit selbst gemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Karpfen blau,

mit Salzkartoffeln, gem. Salat, Sahnemeerrettich und heißer Butter

Pfefferkarpfen gebacken,

mit selbst gemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Karpfenfilet gebacken,

mit selbst gemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Karpfenfilet blau,

mit Salzkartoffeln, gem. Salat, Sahnemeerrettich und heißer Butter

Pfefferkarpfenfilet gebacken,

mit selbst gemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Fish and Chips,

gebackene Karpfenfilet-Streifen mit Pommes und Majo

Fish and Chips,

mit selbst gemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Fisch


Zanderfilet gedünstet,

in Sahnesoße mit Salzkartoffeln und gem. Salat

Zanderfilet gebacken,

mit selbst gemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Zanderfilet blau,

mit Salzkartoffeln, gem. Salat, Sahnemeerrettich und heißer Butter

Matjesfilet,

in Remoulade mit Salzkartoffeln

Vom Schwein


Schnitzel "Wiener Art"

mit selbst gemachten Kartoffelsalat oder Pommes mit gem. Salat

Schweinesteak

dazu hausgemachte Kräuterbutter, Pommes oder selbst gemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Bauernschnitzel

(mit Zwiebeln, Räucherschinken und Käse gefüllt)
mit selbst gemachten Kartoffelsalat oder Pommes und gem. Salat

Käseschnitzel

mit selbst gemachten Kartoffelsalat oder Pommes mit gem. Salat

Cordon bleu

mit selbst gemachten Kartoffelsalat oder Pommes mit gem. Salat

Von Rind und Pute


Rumpsteak in Zwiebel-Senf-Kruste

mit Pommes und gem. Salat

Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und gem. Salat

Putenschnitzel

mit selbst gemachten Kartoffelsalat oder Pommes mit gem. Salat

Puten-Käseschnitzel

mit selbst gemachten Kartoffelsalat oder Pommes mit gem. Salat

Für unsere kleinen Gäste


Fish and Chips,

gebackene Karpfenfilet-Streifen mit Pommes und Majo

Kinderkäseschnitzel

mit Pommes oder Salat

Für den kleinen Hunger


Seniorenschnitzel oder als Käseschnitzel

mit Kartoffelsalat oder Pommes und gem. Salat

Bratwürste gebraten

mit Kraut und Brot oder Salat

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Sahne und Toastbrot

Currywurst

mit Pommes

Aus unserer Salattheke


Bunter Salatteller mit Putenstreifen

und Knoblauchbrot

Bunter Salatteller

mit gekochtem Schinken und Käse

Brotzeit aus eigener Schlachtung


Gemischter Brotzeitteller

mit Holzofenbrot, Essiggurke und Kren

Göttinger

mit Holzofenbrot, Essiggurke und Kren

Leberwurst

mit Holzofenbrot, Essiggurke und Kren

Weißer und Roter Pressack

mit Holzofenbrot, Essiggurke und Kren

Gelbwurst

mit Holzofenbrot, Essiggurke und Kren

Roher Schinken

mit Holzofenbrot, Essiggurke und Kren

Dosenfleisch

mit Holzofenbrot, Essiggurke und Kren

Hackepeter

mit Zwiebeln, Ei und Holzofenbrot

Schweinesülze

mit "Musik" und Holzofenbrot

Stadtwurst

mit "Musik" und Holzofenbrot

Käse


Herzhafte Käseplatte

mit Holzofenbrot, bunter Garnitur und Butter

Limburger

mit "Musik", Butter und Holzofenbrot